Korean Apple Salad

0 made this recipe

Bekal Saos Buah buahan Salad Simple cemilan sehat Apel

Salad simple dan segar yang terbuat dengan apel merah dan apel hijau. Sangat cocok untuk musim panas

Prep

5 min

Cook

5 min

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 1 Apel Merah manis garing (fuji atau envy)
  • 1 Apel Hijau manis garing (apel orin jepang)
  • 5 Sdm mayonnaise
  • 1 Sdt jus lemon atau cuka putih
  • 2 Sdt Gula atau Madu (atau sesuai selera)
  • Garam laut sea salt (opsional)
  • Air Putih Secukupnya
  • Garam biasa untuk rendam apel

Instructions

  1. Potong-potong apel menjadi kotak-kotak kecil. 
  2. Dalam wadah, masukkan air putih secukupnya hingga bisa merendam semua potongan apel dan larutkan sedikit garam.
  3. Masukkan potongan apel. Lalu, tiris, bilas dan sisihkan.
    Note: Langkah ini untuk supaya apel tidak berubah warna.
  4. Dalam wadah lain, campurkan mayonnaise, jus lemon, garam laut dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.
  5. Masukkan potongan apel dan aduk rata hingga semua permukaan apel terlapisi dressing mayo.
  6. Masukkan dalam lemari es dan sajikan dingin.