SOP IGA
0 made this recipe
Sop iga makanan yang pasti digemari karena bergizi dan syeger.
Ingredients
- ✓ 1 kg iga sapi
- ✓ 2 buah wortel
- ✓ 1 buah kentang
- ✓ Daun bawang
- ✓ tomat merah
- ✓ bawang goreng
- ✓ garam
- ✓ kaldu sapi
- ✓ lada
- ✓ 3 siung bawang putih
Instructions
Cara memasak :
- Rebus iga sapi sampai empuk, bisa menggunakan presto atau menggunakan panci biasa
- Masak air di panci yang lain hjngga hampir mendidih lalu masukkan iga yang sudah dimasak tadi
- Masukkan bawang putih yang sudah di cincang
- Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong
- Masukkan garam, lada dan kaldu sapi sampai wortel dan kentang empuk
- Masukkan daun bawang dan tomat merah
- Masukkan bawang goreng dan koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat dengan nasi panas . Bisa ditambahkan jeruk nipis dan sambal
- Selamat mencoba