Keripik Bawang Renyah

0 made this recipe

ini dia cara langkah - langkah untuk membuat keripik bawang renyah

Prep

10 meint

Cook

45 menit

Yield

1 Porsi

Ingredients

  • 300 gr tepung terigu
  • 75 gr tepung kanji
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 tangkai daun seledri cincang halus
  • 2 sdt garam
  • 1 butir telur ayam
  • 180 ml santan
  • minyak goreng secukupnya untuk menggroeng

Instructions

Langkah 1, bikin adonan: Ambil wadah, campurkan tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, garam irisan daun seledri. Aduk hingga rata.

Langkah 2, masukkan telur dan santan: Setelah tercampur, langkah selanjutnya adalah masukkan telur lalu sambil diuleni tuangkan juga santan. Aduk atau uleni hingga benar-benar rata.

Langkah 3, cetak keripik bawang: Setelah adonan kalis, gilas adonan hingga tipis lalu potong kecil-kecil.

Langkah 4, goreng keripik bawang: Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng keripik bawang dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat tiriskan dan sajikan atau disimpan.