IGA BABI PANGGANG SAUS BARBECUE

0 made this recipe

Prep

30 menit

Cook

30 menit

Yield

4 Porsi

Ingredients

  • 450 gram Iga Babi (Potong sesuai selera)
  • 2 sdm Madu
  • Char Siu Sauce secukupnya
  • 4 sdm Air Buah Sunkist

Instructions

  1. Siapkan wadah. Masukkan air buah sunkist dan char siu sauce secukupnya. Aduk semua hingga rata.
  2. Lalu, masukkan iga babi ke dalam wadahnya dan aduk hingga semua permukaan iga babi terselimuti dengan bumbunya. Kemudian, sisihkan iga babi selama ± 30 menit agar bumbunya lebih meresap.
  3. Setelah 30 menit, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180℃. Setelah oven sudah cukup panas, masukkan iga babi dan panggang hingga matang atau ± 25 menit.
  4. Setelah iga babi sudah matang, keluarkan dari oven. Olesi iga babi dengan sedikit madu lalu panggang lagi selama 2 menit.
  5. Tata iga babi di atas piring.
  6. Iga babi siap untuk disajikan.